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福利姬 自慰 过年必备"创意无穷：三十款独有饺子制作才能大揭秘"
发布日期：2025-01-12 09:40 点击次数：196
要过春节了福利姬 自慰，饺子是必备年货，以下是30种本性饺子作念法：
翡翠饺子
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- 翡翠白菜饺子：菠菜洗净焯水，加极少水打成汁，用菠菜汁和面粉揉成绿色面团，另用净水和面粉揉成白色面团。将猪肉馅加葱姜末、盐、生抽、料酒、香油等调料调好，绿色面团擀成长条，包裹白色面团搓成细长条，切成小剂子擀成皮，包入肉馅，执成白菜体式 。
- 翡翠柳叶饺子：菠菜焯水榨汁，与面粉羼杂揉成翡翠色面团，醒面后擀成饺子皮，包入馅料，执成柳叶状 。
彩色饺子
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- 五彩饺子：分歧用甜菜头、菠菜、紫甘蓝、胡萝卜和南瓜等蔬菜汁与面粉揉成不同激情的面团，包成各式激情的饺子 。
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- 黄金蛋饺：猪肉馅加调料调好，鸡蛋打散摊成薄饼，放入肉馅包成饺子状，可蒸可煮 。
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- 紫薯饺子：紫薯蒸熟后捣成泥，与面粉羼杂揉成面团，包入馅料，可作念成各式体式 。
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异形饺子
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- 铜钱饺子：用南瓜泥和面粉揉成黄色面团，与芜俚白色面团沿途，包成黄白两色饺子，螺旋摆成一圈，中间留出方形孔，执成花边 。
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- 金鱼饺子：饺子皮放上馅，中间执一下，一端掀开作念鱼尾，另一端分红两份作念鱼眼，尾部执平切出鱼尾状，用叉子压出纹路 。
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- 鸳鸯饺子：将两种不同激情的饺子皮叠在沿途，包入馅料，执出鸳鸯体式，顺应蒸制 。
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- 向日葵饺子：用南瓜汁和成黄色面，菠菜汁和成绿色面，黄色饺子皮铺底，放馅后扣上绿色饺子皮，边际抓紧，绿色皮上划花刀执花边 。
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- 四喜饺子：饺子包入肉馅，执成四角形，用胡萝卜、鸡蛋碎、香菇、西兰花等拌成四种馅料，装入四个角，上锅蒸 。
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- 牡丹饺子：菠菜汁和面，圆形饺子皮放馅后，沿手指进取拉成五份，执成花边，空处放蛋黄碎，上锅蒸 。
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- 方形饺子：用方形饺子皮装馅抓紧，用叉子压出花边 。
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- 花边饺子：用模具切出饺子皮，装馅对折，执出花边 。
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- 麦穗饺子：饺子皮对折，边际执出麦穗状斑纹 。
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- 腊梅饺子：圆形饺子皮折出五个角，反过来放馅，包成五角形，上锅蒸 。
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- 玫瑰饺子：红色部分沾水，放肉馅后沿特定标的对折卷起来，上锅蒸 。
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- 蝴蝶饺子：圆形饺子皮叠成三角形，装馅后下角对折，边际抓紧并执出花边 。
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- 五边形饺子：用菠菜汁和面擀成大面皮，放馅后用五边形模具对折压一下 。
- 小熊饺子：元宝形饺子，用三片小面片当小熊耳朵和鼻子，火腿作念耳朵，玄色海苔作念眼睛和鼻子 。
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- 三角形饺子：将饺子皮折成三角形，包入馅料抓紧 。
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- 马蹄形饺子：将饺子皮对折后，两头向中间迂曲，执成马蹄形 。
- 花格饺子：白色面和菠菜汁和成的绿色面切成细长条，编织成方格，用圆形模具切成圆片，擀后放馅包成饺子 。
- 钱包形饺子：装馅的饺子往中间一拉，抓紧口，像钱袋 。
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其他本性饺子
- 羊肉胡萝卜饺子：羊肉绞碎，胡萝卜擦丝焯水后切碎，加葱姜末、盐、胡椒粉等调料羼杂，包成饺子 。
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- 牛肉芹菜饺子：牛肉剁馅，芹菜焯水切碎，加生抽、料酒、盐、花椒粉等调料搅动均匀，包成饺子 。
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- 虾仁韭菜饺子：鲜虾仁洗净切碎，与韭菜碎羼杂，加极少盐、香油等调料，包成饺子 。
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- 鲅鱼饺子：鲅鱼肉剁成泥，加韭菜末、猪肉馅及调料，搅动均匀，包成饺子 。
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- 蟹肉饺子：蟹肉取出，与猪肉馅羼杂，加姜末、盐、香油等调料，包成饺子 。
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- 鸡肉香菇饺子：鸡肉剁馅，香菇切碎，加葱姜末、盐、生抽、料酒等调料搅动，包成饺子 。
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- 韭菜鸡蛋饺子：韭菜切碎，鸡蛋炒熟切碎，加适量盐、香油搅动均匀，包成饺子 。
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- 蛋包饺：猪肉馅加调料调好，娃娃菜切碎加盐腌出水分后挤出，加到肉馅里加食用油拌匀。用高筋面粉和玉米面粉羼杂，温水和面，面团醒好后擀成面片，包馅成饺子。平底锅刷油，放入饺子小火煎至底部变黄，调面粉水倒入锅中，水量到饺子高度的三分之一或三分之二处，盖上锅盖大火煮开后转中小火烙至水干，鸡蛋搞乱从锅边际倒入，撒熟黑芝麻，连接烙至鸡蛋液凝固 。
- 冰花煎饺：作念法与蛋包饺访佛，仅仅不加鸡蛋液，调制面粉水时谨慎干面粉与水的比例，可使底部冰花又薄又酥 。
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- 猪肉莲藕馅蒸饺：猪肉馅加盐、生抽等调料拌均匀，边加凉水边搅打至肉上劲，莲藕搅碎挤水后加到肉馅里，加极少盐和放凉的食用油拌匀。用沸水和面，揉成面团醒面，面醒好后揉光滑，切成小面剂子，擀成面片，包馅成饺子，冷水上锅蒸 。
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